愈加多的新娘喜欢定制蛋糕并且对蛋糕的装饰十分讲究。想要拥有一款吸引宾客眼球的结婚典礼蛋糕，趁早了解一下完美结婚典礼蛋糕定制小知识吧。
蛋糕定制小知识1、品尝蛋糕
一旦你定下了庆典的日期，你就要了解每个面包师的品尝时间的安排。在品尝的过程中，客户被邀请到面包房去品尝那些做好的蛋糕，询问一些问题并且可以向有关的负责人请教。 这是一个结识面包师的绝好的机会，同时在这个过程中你也可以全方位地知道每个面包师的能力。
蛋糕定制小知识2、关于糖霜（覆在糕饼上的糖与蛋白的混合物）
用奶油冰淇淋还是软糖料做糖霜呢?这是一个很主要的也很重点的问题。当然大部分时候，奶油冰淇淋吃起来愈加美味可口。 但，假如你更喜欢一种平滑的感觉，一种几乎超现实的大家所能尽量做到的一种软糖料的平滑，那你可以试着设想先在蛋糕上撒上一层奶油冰淇淋，然后再在整个蛋糕上添上一层软糖料。那应该是很好的。
蛋糕定制小知识3、花饰：必要的补充
假如你想用鲜花装饰你的蛋糕的话，你要确认你的花艺师能否和你的蛋糕设计师合作，或者能否对因为鲜花的开落导致的状况负责。 假如你的花匠正忙于你的庆典的装扮和展示工作，那它会不会有空闲来装饰你的蛋糕呢?假如你的典礼装饰需要很多的劳动力的话，请必须要注意这类精心制作的花饰。
蛋糕定制小知识4、食用安全
假如你用了鲜花，请必须要加倍小心地检查这类鲜花上没任何的杀虫剂。并且，在切蛋糕和蛋糕被食用之前，请必须要确认蛋糕上面已经没任何对身体有害的不可食用的装装饰品。
蛋糕定制小知识5、省钱小技巧
怎么样才能降低在蛋糕上的花费呢?你可以订一个装饰完美的仅能供一部分客人食用的小蛋糕或者订一个用泡沫聚苯乙烯做的但要用鲜花和糖霜装饰的假蛋糕，但同时你需要订一些同种风味的成块的蛋糕，以便来招待家人和朋友。
蛋糕定制小知识6、注意一些隐性的消费
假如你的婚庆地址配有内部的面包师，但同时你又自带了我们的蛋糕设计师。但你大概还是要付一份额外的成本。因此，在你订婚庆地址时，必须要注意问了解，由于一份本应该减掉的成本非常可能又被加到你的结婚蛋糕成本上。
