挑选结婚蛋糕攻略，目前的新大家除去头疼结婚宴会酒店装饰，在结婚典礼蛋糕上也动足了脑筋。而伴随结婚典礼蛋糕的品种愈加繁多，该怎么样挑选这象征幸福的甜点?挑选结婚蛋糕攻略来助你。
挑选结婚蛋糕攻略1：蛋糕造型选择
你可以目前一些结婚典礼杂志或者美食杂志上找你中意的蛋糕的造型在融合你们我们的创意，然后再去找到专门的师傅来制作。如此你的结婚典礼蛋糕就会独一无二，提醒一点，你所设计的这个蛋糕也要与你的婚礼风格相符合，如此才能协调。
蛋糕造型选择
挑选结婚蛋糕攻略2：蛋糕的价格
还有一个叫人敏锐的问题那就是定制结婚蛋糕的价格，一般定制一个3-4层的一般结婚典礼蛋糕，花费在800-1000左右，当然也不全是，有别具革新的特
色的或许会更贵，当然未必价格昂贵的就是最好的，非常重要的是要符合我们的心意和婚礼风格。
蛋糕的价格
挑选结婚蛋糕攻略3：原材料的选择
在不少的结婚典礼上，新人都爱使用优质植物脱脂奶油制作来制作蛋糕，另外在制作设计过程中尽可能用天然食材，降低色素的用法，如此更有益于健康。蛋糕的类型不少，依据材料和做法的不同可以分为：慕斯蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、奶酪蛋糕、重油蛋糕、戚风蛋糕，这类都是较为容易见到的。
原材料的选择
挑选结婚蛋糕攻略4：和蛋糕师的交流
新大家必须要讲了解的告知糕点师傅你们所想要的蛋糕的轮廓，柔美和考究的外表，而简洁和优雅是所有些蛋糕专家都认同的蛋糕原则，那些缀满了珍珠和鲜花的蛋糕，反而看上去累赘庸俗。
和蛋糕师的交流
挑选结婚蛋糕攻略5：蛋糕味道品尝
蛋糕的味道也是尤为重要的，要先和蛋糕店进行交流，将你的需要完整表述出来，假如他们向你推荐某位西点师，必须要先品尝一下该人做的蛋糕，是不是真的有如推荐的那样好或者是不是符合你心中所想。
蛋糕味道品尝
挑选结婚蛋糕攻略6：结婚典礼环境
选择蛋糕时，还要特别考虑到当天结婚典礼的环境，假如你的蛋糕是是用生奶油，蛋糖霜与奶油冰淇淋为材料并且你举办的是户外结婚典礼，而不巧当天的温度或许会比较高的话，就要准时和糕点师傅交流，用植物油制的起酥油来代替纯奶油来加到奶油冰淇淋糖衣上面，将大大的增加蛋糕的抗热能力;或者选择用软糖料制作的蛋糕，这种蛋糕甚至无需冷冻保存，也合适你的户外结婚典礼。
结婚典礼环境
