今天婚庆网记者要为你带来办喜酒食谱有什么菜和办喜事食谱18个菜的内容,假如你对此内容有兴趣就接着往下面看下去吧。其实一桌要摆几个菜还是要看一桌子有多少个人与一道菜的分量怎么样,所以文章第三部分还加上了结婚宴会菜品搭配原则的内容期望给你一些启示,期望你可以为你负责的结婚典礼带来一份完美的菜单,让来吃饭的宾客都肚子满满的回家,好了,欢迎你阅读本篇文章。
1、办喜酒食谱有什么菜
八味美碟---竹花海鲜羹---白灼基围虾---南肉蒸湖蟹---清蒸多宝鱼---火踵蒸甲鱼---芝士焗蜗牛---东坡焖鸡---鸽蛋烩海参---蹄髈夹馍---葱爆牛肉丁---三鲜烩鱼圆---腰果芥兰---三丁甜豆---广式油麦---菜银耳莲子羹---杭州烧麦---印度飞饼---一品金玉果
喜庆满堂---八彩蝶,鸿运当头---乳猪拼盘,浓情蜜意---鱼香焗龙虾, 金枝玉叶---辣椒炒花枝仁,大展宏图---雪蛤蒸鱼翅,金玉满船---蚝皇扒鲍贝,年年有余---豉油蒸老虎斑,喜气洋洋---大漠风沙鸡,花好月圆---香菇扒时蔬,幸福美满---粤式炒饭,永结连理---美点双辉,百年好合---莲子百合汤,万紫千红---时令果盘,枣圆仁子羹---早生贵子,芦蒿香干---如意吉祥,上汤时蔬---良辰美景,美点双辉映---花好月圆,合欢水果盘---万紫千红
2、办喜事食谱18个菜
1、福运绵长-炒粉。
2、共呜春报晓-鸳鸯鸡。
3、群龙贺新喜-白灼虾。
4、黄金铺满地-菠萝炒骨。
5、白头皆老-白果猪肚汤。
6、带子共欢聚-蒸带子。
7、国色天香美-水鱼鸡汤。
8、风姿显贵气-蒸花枝片。
9、金腰怀太子-腰果丁。
10、比翼齐双飞-蒸白鸽。
11、龙皇献彩卷-炸榴连卷。
12、红袍添喜庆-扣肉。
13、福至如东海-蒸海鱼。
14、翡翠满庭园-香菇小塘莱。
15、喜鹊报佳音-美极禾花雀。
16、永结喜同心-八宝饭。
17、百年好合-连子百合汤。
18、连生贵子-花生,瓜子。
3、办结婚典礼时婚宴菜单怎么样搭配?
1、婚宴菜单必须要荤素搭配,荤素是大家日常尤为重要的饮食搭配,在结婚宴会菜品选择时,也一样要安排好荤素,荤菜从常见的鸡,鸭,鱼,肘子等容易见到肉类中选择,这几种荤菜缺一不可。除去荤菜还有素菜搭配,素菜搭配就很简单了,选择当季的绿叶菜,还可以加入山药炒木耳,虾仁炒西芹等清淡的菜品。
2、海鲜需要有,现代人办结婚典礼桌面上可不可以少了海鲜,海鲜是很有牌面的菜品,假如富豪办结婚典礼,海鲜可以选贵的,假如经济条件一般,就选择常规的海鲜搭配。譬如说容易见到的虾,蟹都是常出目前结婚宴会上的菜品。
3、除去热菜搭配,结婚宴会上还需要有凉菜搭配,凉菜会依据当地风俗而定,容易见到的六小蝶,八小碟都是在结婚宴会上最容易见到的。大概会以卤菜,凉菜,水煮搭配在一块,譬如说卤花生,凉拌三丝,凉拌木耳,口水鸡,卤鸭等菜品。
4、结婚宴会菜品口味搭配,菜品的品种确定下来后,口味怎么样烹饪尤为重要,一般烹饪分为红烧,爆炒,清炒,清蒸,煲汤等。以上的这类烹饪办法多变,也让结婚宴会菜品的口味多元化,合适不一样的人群食用,大伙在选择口味时,必须要关注到老人和孩子。
好了,今天记者关于办喜酒食谱有什么菜和办喜事食谱18个菜的内容就介绍到这了,相信你看完应该对我们的菜单有了肯定的认知,你有没把重点记在你的小本本上呢?其实记者还有挺多想推荐的,但今天就先到这里啦,假如你喜欢我的文字的话,欢迎你关注之后记者的文章啦。