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家常宴请食谱 结婚宴会6000菜怎么样

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-02-25  来源:www.wegaga.cn  作者:未知  浏览次数:235
核心提示:家常宴请食谱1、梅干菜扣肉材料:五花肉,梅干菜,葱,姜,蒜,八角。做法:1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。

家常宴请食谱1、梅干菜扣肉

材料:五花肉,梅干菜,葱,姜,蒜,八角。

做法:

1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。捞出后,几面都均匀的抹上酱油。锅入油,中火放入锅中煎。

2.煎至上色即可。梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。

3.切成厚薄适合的片状。皮朝下排在碗内。均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟。


家常宴请食谱2、木须肉

材料:猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花、姜末、盐、料酒、香油、味精、淀粉各适当。

做法:

1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀。猪肉洗净切成薄片,用刚刚预留的少许蛋清,配上湿粉,给肉片挂浆,拌匀。

2.黄瓜切斜片,木耳事先泡水发好,撕碎成小块。锅中放油,烧至5成热,放入肉片滑散,捞出沥干油分。

3.将事先打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒至鸡蛋成型后,将鸡蛋盛出备用。锅中留少量底油,开大火烧热,下入葱花、姜末,爆香。

4.烹入料酒、下入肉片翻炒均匀,用盐、味精调味,再下入黄瓜片和木耳,翻炒均匀。再将刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中,一块翻炒均匀。出锅前,淋上点香油即可。


家常宴请食谱3、鱼香肉丝

材料:猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑木耳6朵,腌肉调料,鱼香汁,色拉油80ml,葱,姜,蒜末适当,四川泡辣椒4-5根。

做法:

1.猪里脊肉切细丝,加腌肉调料腌制十几分钟。

2.绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝,黑木耳泡软洗净切细丝备用。调好鱼香汁备用,葱、姜、蒜切末备用,泡辣椒切末备用。

3.锅中放足量油,油六七成热时放入肉丝大火迅速滑散至变白,盛出备用。锅中放少许油,放入葱、姜、蒜末炒香,放入泡辣辣末炒出红油。

4.放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟,放入尖椒翻炒均匀。放入炒好的肉丝飞速翻炒均匀。倒入鱼香汁迅速翻炒均匀即可。

期望以上这类食谱对想要在家宴请的人有所帮助,只须根据步骤与做法,即可做出美味佳肴。

婚宴菜谱1、14道菜,参考价格:1500元

良缘美满八小碟

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婚宴菜谱2、16道菜,参考价格:1200元

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婚宴菜谱3、16道菜,参考价格:3888元

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双星报喜

甜甜蜜蜜

喜庆满堂

婚宴菜谱4、13道菜,参考价格:2400元

百年好合捌味碟

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芝士伊面椒盐龙虾

清蒸巴沙深海斑

浓汤贡米珍鼎鲍

松露葱烤北极参

龙井一品河虾仁

黑椒A级牛肉粒

碧绿鲍汁扣鹅掌

金银上汤浸时令蔬

甜蜜燕窝西米露

幸福美点映双辉

瑞果呈祥合家欢

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鸿运乳猪全体

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喜巢翡翠花枝

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鲍汁灵菇扣海参

当红炸子鸡

清蒸龙趸斑

高汤浸田园蔬

幸福炒饭

永结同心

百年好合

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综上所述就是对于结婚宴会6000菜怎么样的详细介绍。期望本文对大伙有用,如需知道更多婚宴菜谱资讯,请继续关注爱找我。最后,让我把美好的祝福进献给马上迈入婚姻殿堂的各位新人:在这风和秀丽的日子里,你们喜结良缘,正印证了天生一对地生一双的传言,祝新婚快乐,白头偕老。

 
关键词: 菜谱


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